Le coût de la mammite pour un agriculteur peut varier considérablement en fonction de plusieurs facteurs, tels que :
- Le type de mammite : La mammite clinique, où le pis est visiblement enflammé et le lait est anormal, coûte plus cher que la mammite infraclinique, où il n'y a aucun symptôme visible mais où le lait est toujours contaminé.
- La gravité de l’infection : Les infections graves nécessitent un traitement plus poussé et peuvent entraîner une baisse plus importante de la production laitière.
- La vache atteinte : Les vaches qui produisent plus de lait ont souvent une valeur plus élevée et l’impact de la mammite sur leur production est donc plus important.
- Les frais de traitement : Cela comprend le coût des antibiotiques, des médicaments anti-inflammatoires et de tout autre traitement nécessaire.
- Le coût du lait perdu : Les vaches atteintes de mammite produisent moins de lait, ce qui coûte de l'argent.
- Les frais d’un retrait anticipé : Dans les cas graves, une vache atteinte de mammite peut devoir être éliminée prématurément, ce qui entraîne une perte de sa valeur en tant qu'animal de reproduction ou d'abattage.
Recherche de l'Université d'Uppsala, Wageningen UR et DeLaval
Une étude récente réalisée par l'Université d'Uppsala (Suède), l'UR de Wageningen et un fabricant de robots de traite DeLaval a calculé le coût moyen d'une mammite dans une ferme laitière équipée d'un robot de traite € 230 montants par cas. Ce montant comprend à la fois les coûts de la mammite clinique et subclinique.
Les postes de coûts les plus importants :
- Cas supplémentaires de mammite dus à la transmission : Les vaches atteintes de mammite peuvent transmettre l'infection à d'autres vaches pendant la traite. Cela peut entraîner des coûts supplémentaires pour le traitement et la perte de lait.
- Élimination anticipée : Dans les cas graves, une vache atteinte de mammite ne peut pas guérir et doit être retirée. Cela entraîne une perte de sa valeur en tant qu'animal d'élevage ou d'abattage.
- Perte de production de lait : Les vaches atteintes de mammite produisent moins de lait. Cela peut avoir un impact significatif sur les revenus d'une ferme laitière, surtout s'il s'agit d'un lait de haute qualité.
La prévention est moins cher que guérir :
Il est clair que la mammite peut être une maladie coûteuse pour les producteurs laitiers. De bonnes mesures de prévention, comme un bon protocole d'hygiène dans le Salle de traite, des contrôles réguliers des mamelles et une intervention rapide dès les premiers signes d'infection sont essentiels pour réduire le risque de mammite et limiter les coûts.
En plus des coûts directs :
En plus des coûts financiers directs, la mammite peut également avoir des conséquences indirectes pour une ferme laitière, telles que :
- Une pire image : Les consommateurs peuvent hésiter à acheter du lait auprès d’une entreprise où de nombreuses vaches souffrent de mammite.
- Problèmes de bien-être animal : Les vaches atteintes de mammite peuvent ressentir de la douleur et de l'inconfort.
- Plus de travail: Traiter la mammite prend du temps et du travail.
Conclusion:
La mammite constitue un problème sérieux pour les fermes laitières, entraînant des coûts directs et indirects. En prenant des mesures préventives, les agriculteurs peuvent réduire le risque de mammite et limiter l’impact sur leur entreprise.
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